L’azienda produce vari tipi di vino, sia rossi che bianchi. Gli uvaggi dei primi sono Merlot,Syrah ed una piccola quantità di Sangiovese . Si tratta di  vini IGT, alcuni prodotti solo in tini di acciaio, altri invece sottoposti, in una fase successiva, ad una bariccatura in pregiate botti di rovere francese a media bassa tostatura per un periodo che varia da 3 a 5 mesi.Si ottiene così un gusto più rotondo e altri aromi molto caratteristici rispetto al procedimento in solo acciaio.

Per quanto riguarda invece il vino bianco, si tratta di un fermo molto profumato e fruttato, composto uvaggi Vermentino, Fiano d’Avellino, Malvasia Aromatica e Sauvignon;

          IGT Toscano Rosso in acciaio

Un vino “giovane” ottenuto dalla fermentazione delle uve in soli tini di acciaio.

Uvaggi:

• •  Merlot
  •  Syrah
  • Sangiovese

                                 IGT Toscano Bianco

Un vino fermo, giovane e fresco, dal gusto fruttato e deciso.

Uvaggi: 

• • • Vermentino
    • Sauvignon
    • Fiano d’Avellino
    • Malvasia Aromatica

        IGT Toscano Rosso Barricato

Dopo la fase di fermentazione in tini di acciaio, viene invecchiato in botti di pregiato rovere francese marca Tonnellerie Demptos ottenendo così un gusto rotondo e lo sviluppo di aromi strutturati.

Uvaggi:

• • • • Merlot
      •  Syrah
      • Sangiovese

I vini che trovate nella nostra azienda sono prodotti esclusivamente con uve coltivate e lavorate da noi, acquisendo quindi la caratteristica di km0. Grazie anche a questo possiamo offrire un prodotto di nicchia limitato nella quantità, ma non nella qualità

Tutti i vini che trovate nella nostra azienda sono prodotti esclusivamente con uve coltivate e lavorate da noi, acquisendo quindi la caratteristica di km0; proprio per questo si tratta di una piccola produzione. In ogni caso la piccola quantità ci permette di produrre vini di una certa qualità. Da noi troverete, per questo motivo, solo vini della precedente vendemmia.

Un prodotto molto particolare è il Barricato, che richiedere un periodo di invecchiamento (nel nostro caso molto breve, da un minimo di 3 mesi ad un massimo di 5) in speciali botti di pregiato rovere francese (barrique).

Per quanto riguarda la produzione annuale, la quantità varia dalle 500-800 bottiglie di vino rosso in acciaio, 2000 bottiglie di vino bianco e 900 di vino rosso in barrique. In questo momento, al fine di ottimizzare quantitativamente e qualitativamente il processo di raccolta, abbiamo espiantato alcuni e di conseguenza non abbiamo la produzione massima e completa;sarà necessario attendere fino a quando questi vitigni saranno pronti per dare il meglio di sé per trasformarsi anche l’anno prossimo in vini squisiti dal carattere unico.

I nostri vini direttamente a casa vostra..

Abbiamo la possibilità di spedire i nostri vini tramite corriere a prezzi accessibili, imballati in materiali specifici; contattateci via E-mail o Whatsapp per avere un preventivo gratuito