Archivio per la categoria La vita in Azienda

La produzione dell’Extravergine

La produzione dell’Extravergine   Ottobre è arrivato e come ogni anno noi dell’azienda inizieremo la raccolta delle olive per ottenere il nostro olio Extravergine di oliva. Come viene effettuata la raccolta: Effettuiamo la raccolta delle nostre olive stendendo gli appositi teli sul suolo, “grattando”  i rami degli

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